परत खाद्य स्टेनलेस स्टील जाल सूखी निकासी ठंडा बैन पैन रैक शीट पैन के लिए वाणिज्यिक बेकरी ट्रॉली

लेयर फ़ूड स्टेनलेस स्टील मेश ड्राईंग ड्रेनिंग कूलिंग बैन पैन रैक शीट पैन के लिए वाणिज्यिक बेकरी ट्रॉली

निस्र्पणकाबेकरी के लिए ट्रे ट्रॉली:

वाणिज्यिक बेकरी ट्रॉली, जिसे शीट पैन ट्रॉली, ट्रे रैक कार्ट या बेकरी कूलिंग ट्रॉली भी कहा जाता है, हेवी-ड्यूटी मोबाइल मल्टी-लेयर धातु उपकरण है जो विशेष रूप से वाणिज्यिक बेकिंग वातावरण के लिए निर्मित होता है, जिसमें बेकरी, पेस्ट्री दुकानें, होटल रसोई, खानपान कंपनियां और खाद्य प्रसंस्करण कारखाने शामिल हैं। इसका उपयोग मुख्य रूप से आटे, ब्रेड, केक और पेस्ट्री से भरी बेकिंग ट्रे को पकड़ने, स्थानांतरित करने, ठंडा करने और स्टोर करने के लिए किया जाता है।

का फायदाट्रॉली बेकरी:

सामग्री एवं शिल्प कौशल

• खाद्य-ग्रेड 201/304 स्टेनलेस स्टील या मोटी गैल्वेनाइज्ड स्टील, जंग-प्रूफ, संक्षारण प्रतिरोधी, ग्रीस प्रतिरोधी और उच्च तापमान प्रतिरोधी, खाद्य स्वच्छता मानकों के पूरी तरह से अनुपालन को अपनाएं।
• मोटी चौकोर ट्यूब एकीकृत पूर्ण वेल्डिंग संरचना, स्थिर फ्रेम, मजबूत भार-वहन क्षमता, लंबे समय तक भारी भार के तहत झुकना या विकृत करना आसान नहीं है।
• तेज गड़गड़ाहट के बिना पॉलिश की गई चिकनी सतह, निर्बाध डिजाइन, कुल्ला करने, पोंछने और कीटाणुरहित करने के लिए सुविधाजनक।

मल्टी-लेयर ट्रे स्लॉट संरचना

• कई समान स्लाइडिंग परतों (10/15/20 स्तर वैकल्पिक) से सुसज्जित, मानक पूर्ण आकार बेकिंग शीट पैन के साथ पूरी तरह से संगत।
• स्लाइडिंग रेल डिज़ाइन ट्रे को आसानी से अंदर और बाहर खींचने की अनुमति देता है, जिससे लोडिंग और अनलोडिंग का समय बचता है।
• खोखला ओपन-फ़्रेम डिज़ाइन 360° वायु परिसंचरण का एहसास कराता है, पके हुए माल को सूखा और कुरकुरा रखने के लिए संचित नमी को समाप्त करता है।

मोबाइल एवं सुरक्षित व्हील सिस्टम

• 4 साइलेंट हेवी-ड्यूटी कैस्टर के साथ स्थापित: 2 यूनिवर्सल स्विवेल व्हील + 2 ब्रेक लॉक व्हील।
• कार्यशाला के फर्श को खरोंच किए बिना लचीला स्टीयरिंग और शांत रोलिंग; शीतलन, किण्वन और भंडारण के दौरान ट्रॉली को स्थिर रूप से ठीक करने के लिए पहियों को लॉक करें।
• प्रभाव को कम करने, दीवारों, ओवन और अन्य बेकरी मशीनों की सुरक्षा के लिए चार कोने वाले टकराव-रोधी रबर कैप।

वैकल्पिक कार्यात्मक डिज़ाइन

• बंधनेवाला फोल्डेबल वाणिज्यिक बेकरी ट्रॉली उपलब्ध है; छोटी कार्यशालाओं के लिए भंडारण स्थान को कम करने के लिए निष्क्रिय होने पर इसे सपाट मोड़ा जा सकता है।

व्यापक तापमान अनुकूलनशीलता

• ताजा पके हुए गर्म ट्रे से उच्च तापमान का प्रतिरोध करें; यह कम तापमान वाले वातावरण जैसे प्रूफिंग रूम, कोल्ड स्टोरेज और फ्रीजर पर भी लागू होता है।

का अनुप्रयोगट्रे के साथ बेकरी ट्रॉली:

• ताजा पके हुए भोजन को ठंडा करना: ओवन से बाहर आने के बाद तेजी से प्राकृतिक हवा में ठंडा करने के लिए ब्रेड, बन्स, क्रोइसैन, कुकीज़ और केक की गर्म ट्रे पकड़ें।
• आटा परिवहन और किण्वन: कच्चे आटे की ट्रे को मिक्सिंग स्टेशनों से प्रूफिंग कैबिनेट और संवहन ओवन में स्थानांतरित करें।
• कच्चे और तैयार बेकरी भंडारण: रेफ्रिजरेटर और सूखे गोदामों में कच्चा आटा, अर्ध-तैयार मिठाइयाँ और जमे हुए बेक किए गए सामान को स्टोर करें।
• उत्पादन लाइन परिसंचरण: वर्कफ़्लो को सुव्यवस्थित करने के लिए बेकिंग ट्रे को सानना, बेकिंग, कूलिंग और पैकेजिंग क्षेत्रों के बीच परिवहन करें।
• खुदरा प्रदर्शन और खानपान सेवा: बेकरी के फ्रंट काउंटरों, होटल बुफ़े और आउटडोर खानपान कार्यक्रमों में तैयार ब्रेड और मिठाइयाँ प्रदर्शित करें।
• बहु-तापमान दृश्य उपयोग: उच्च तापमान बेकिंग कार्यशालाओं, निरंतर तापमान किण्वन कमरे और कम तापमान वाले कोल्ड स्टोरेज कमरे के लिए उपयुक्त।